D’où vient l’oxygène que tu respires ?
Savais-tu que les plantes peuvent capter la lumière du soleil ? Mais pour en faire quoi ?
Les plantes la convertissent en oxygène que nous respirons, et en sucres, qu’elles utilisent pour grandir. Cela s’appelle la photosynthèse. Mais comment ça marche ?
Nous verrons d’abord comment les plantes et certaines bactéries peuvent récolter la lumière. Pour cela, nous les observerons au microscope. Grâce aux feuilles d’épinards que nous analyserons, tu apprendras que la « molécule » d’intérêt s’appelle la Chlorophylle. C’est elle qui peut absorber la lumière.
Ensuite, nous utiliserons des algues très petites, appelées microalgues, elles aussi capables de faire la photosynthèse et de produire de l’oxygène. On va même mesurer combien elles en produisent avec une sonde à oxygène et une « bouteille magique » qui se décolore en présence d’oxygène.
Tu verras aussi que la photosynthèse permet également aux plantes de consommer le gaz carbonique (CO2) présent dans l’air et responsable du réchauffement climatique. Nous observerons ce phénomène à l’aide de plantes aquatiques.
Enfin, les organismes photosynthétiques sont aussi à la base de la production de nourritures… nous goûterons donc des préparations à base de microalgues.
Prêts à plonger dans le royaume végétal avec nous ?